Seine positiven Eigenschaften:
- Feinschneidigkeit
- gute Scheidhaltigkeit im Druckschnitt
- hervoragende Schneidfähigkeit im Druckschnitt
- Rostbeständigkeit
- gute Nachschärfbarkeit
Die Wärmebehandlung, incl. Tiefkühlen bei -70° C hat die Messerwerkstatt Steigerwald übernommen. Die Klinge hat eine Härte von HRC 59-60.
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